五花八門

衛福部進行市售雞蛋稽查，發現嘉義與彰化共有兩處牧場所生產雞蛋，檢出三類藥物殘留；彰化縣動物防疫所表示，在接獲通報後除開罰、並要求違規的牧場暫停銷售雞蛋上市，經輔導、複檢合格後才准於販售，將強化蛋雞場稽查措施！

（李河錫報導）

為維護消費者權益，衛福部在二、三月份會同農委會進行市售雞蛋稽查，從各生鮮超市、行銷窗口與學校，進行抽樣檢測，分別在嘉義「偉良」牧場的蛋品，檢測出有「氟甲磺氯黴素」抗生素的殘留，在彰化縣「俊宗」牧場則檢出不得使用在產蛋雞隻，抗球蟲藥的「乃卡巴精」；除縣府衛生局依食品衛生法開告六萬元罰款，彰化縣動物防疫所所長董孟治也表示，也已經依法開告三萬塊罰款，並一度要求違規牧場暫停所有雞蛋上市銷售，經輔導、複檢合格後才又逐批准於販售；將會強化各蛋雞場上市前的抽檢措施，但最重要的還是養雞產業界務必要自律，除了不要心存僥倖，購買來路不明的白牌家禽藥劑，更要注意停藥期，才不會因少數不合格的雞蛋品，又衝擊到整體好不容易回穩的雞蛋價格。

　因「俊宗」牧場的業者一再喊冤表示，不曾使用「乃卡巴精」藥劑，加上蛋品的殘留量相當低，質疑又是運送含有驅蟲藥的肉雞飼料車，沒有清除乾淨就又輸運蛋雞飼料，才會造成交叉污染所造成；董孟治所長則也認同表示，這是產業界面對的沈痾問題，務必要從飼料廠商進行溝通與管理，否則多時間內將難以完全杜絕。

（資料照片：李河錫攝）